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Ernährung – Eine Therapie, die wirkt und auch noch schmeckt

Patienten beim Kochen in der Lehrküche. Im Vordergrund eine Frau beim Gemüse schneiden.
Lehrküche

Das Ernährungsteam der Klinik (Diätassistentin und Oecotrophologinnen) informiert Sie in Vorträgen und Schulungen über gesunde Ernährung. Unsere Patienten lernen, wie sie selbst aktiv ihre Erkrankung positiv beeinflussen können.

Schulungsthemen sind beispielsweise Ernährung bei erhöhten Blutfetten, Adipositas, Gicht und Krebs. Wir bieten eine Schulungseinheit für Typ 2 Diabetiker an. Bei Bedarf werden individuelle Einzelberatungen durchgeführt. Ergänzt wird unser Angebot durch Praxiskurse in unserer Lehrküche. Außerdem betreuen wir Sie am Buffet.

Besonders für onkologische Patienten stellt die Ernährung ein sehr wichtiges Element ihrer Therapie dar. Deswegen führen wir eine BIA-Messung durch. Daraus ergeben sich die für Sie passenden Ernährungsempfehlungen. Bei bestehenden Ernährungsproblemen bekommen Sie eine individuelle Betreuung. Wir stimmen dabei Ihre Kost auf Ihre gesundheitliche Situation ab. Dazu gehören auch Zwischenmahlzeiten und selbstgemachte Protein-Frucht-Shakes.

Patienten mit Ernährungsberaterin in der Lehrküche.
Lehrküche

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